Meny
Tapas
Arancini
Friterade risbollar gjorda av riven italiensk hårdost och ricotta toppad med chilimajo & parmesan.
Bruschetta Classica
Med rostat bröd, vitlök, marinerade tomater, basilika, oliver och balsamicokräm.
Kronärtskocka
Pankofriterad kronärtskocka med riven parmesan, ruccola & tryffelmajo.
Pimentos Padron
Friterade små gröna paprikor med riven parmesan.
Gambas Pil Pil
Grillad scampi, rostad vitlök, tomatsås och chili serveras med levainbröd.
Patatas Bravas
Friterad potatis, het tomatsås och aioli.
Patate Fritti
Friterad sötpotatis pommes med riven parmesan & chilimajo.
Solo Mio
Oxfilé i en krämig sås av vitlök, mix paprika & chili serveras med rostat levainbröd.
Oxfilé Tacos
Strimlad oxfilé, champinjoner, lök och chilimajo.
Pommes
Med chilimajo.
Vitlöksbröd
Bakat i vår pizzaugn toppas med mozzarella, vitlök, persilja och oregano.
Burrata Pigliese
Burrata på en bädd av ruccola, soltorkade tomater & olivolja serveras med levainbröd.
Oliver i Kökets Marinad
Pasta & Risotto
Bosconero
Oxfilépasta i krämig karljohansvampsås med parmesan & basilika.
Carbonara
Spaghetti med guanciale (lufttorkad griskind), parmesan, äggula & svartpeppar.
Burrata Arrabiata
Spaghetti med stark tomatsås, chili, cocktailtomater och burrata.
Vegan Pasta VG
Penne med tomatsås, aubergine, zucchini, paprika, vitlök, persilja & oregano.
Risotto Al Funghi V
Krämig risotto med portobellosvamp & parmesan.
Risotto Amore Gamberoni
Risotto med saffran tomatsås, persilja, scampi & parmesan.
Sallader
Ceasarsallad
Klassisk ceasarsallad med grillad gårdskyckling, krispig bacon "eller" halloumi och avokado, parmesan, krutonger, cocktailtomater & vår egen ceasardressing.
Räksallad
Handskalade räkor med avokado, ägg, rödlök, riven västerbottenost som serveras med napolitansk sallad, rhode islanddressing & citron.
Grekisk Sallad V
Med fårost, rödlök, romansallad, gurka, tomat och paprika & balsamicokräm.
Halloumiburgare V
Med äppelcoleslaw, avokado, mango, tomat, krispig sallad på briochebröd som serveras med chilimajo & pommes.
Kött
Bookmaker Toast
Grillad skivad oxfilé, pepparrot, skånsk senap, riven parmesan, tomat, krispsallad, silverlök, dijonkräm på levainbröd som serveras med rödvinssås, äggula, bearnaise & pommes.
Entrecôte
Grillad entrecôte med café de Paris smör, rödvinssås, serveras med ugnsstekt klyftpotatis i rosmarin och vitlök & bearnaisesås.
Burgare
Smashed double cheeseburger, krispig bacon, pepper jack cheddarost, tomat, jalapeno, stekt lök, krispsallad & chilimajo.
Fisk
Lättgrillad Tonfisk
Med avokado, mango, persilja, inlagd kål, salladslök, picklad lök & smulad fetaost, sesamfrön som serveras med jasminris & chilimajo.
Fish Taco
Pankofriterad torsk med avokado, mango, koriander, krossade jordnötter, inlagd kål, salladslök, picklad lök & smulad fetaost som serveras med tortillabröd, chilimajo & pommes.
Shrimp Poke Bowl
Handskalade räkor, avokado, mango, koriander, picklad lök, krossade jordnötter, inlagd kål, salladslök & ägg som serveras med chilimajo & jasminris.
Halstrad Röding
Ugnsbakad röding med krämig risotto, sockerärtor & basilikaröra.
Chark & Ostbricka
Charkbricka
Spianata romana salami, prosciutto di parma (36 mån), tryffelsalami, coppa (lufttorkad karré), kronärtskocka, marinerade oliver, honungsmelon & rostat levainbröd.
Ostbricka
Gratin blu (mögelost), chevreost, taleggioost från bröderna Taddei, parmesanost, vindruvor, marinerade oliver, fikonmarmelad & kex.
Ost & Charkbricka
Spianata romana salami, tryffelsalami, prosciutto di parma, taleggioost, parmesanost, honungsmelon, fikonmarmelad, marinerade oliver, kex & rostat levainbröd.
Flatbread
Chevre Parma
Crème fraîche, fior di latte, chevreost, prosciutto, semitorkade tomater, ruccola, valnötter & balsamicokräm.
Ost & Tryffel
Crème fraîche, fior di latte, tryffelsalami, portobellosvamp, ruccola & mascarpone.
Skagen med Löjrom
Skagenröra, rödlök, dill, löjrom & citron.
Napolitansk Pizza
Margherita V
Tomatsås, fior di latte & basilika.
Vegetariana V
Tomatsås, mozzarella, rödlök, aubergine, zucchini, paprika, ruccola, valnötter & balsamicokräm.
Capricciosa
Tomatsås, mozzarella, kokt skinka, champinjoner, kronärtskocka & basilika.
Diavola
Tomatsås, fior di latte, ventricina salami, champinjoner, färsk chili & mascarpone.
Scampi Rosso
Tomatsås, fior di latte, vitlöksfräst scampi, persilja, citron & basilika.
Medis Vesuvio
Tomatsås, fior di latte & prosciutto.
Parma
Tomatsås, fior di latte, prosciutto di parma, parmesan, ruccola, valnötter & balsamicokräm.
Spicy Chicken
Tomatsås, fior di latte, kyckling, rödlök, färsk chili & aioli.
Spicy Nduja
Tomatsås, fior di latte, nduja, ventricina salami, färsk chili, rödlök & mascarpone.
Spicy Pepperoni
Tomatsås, fior di latte, pepperonikorv, färsk chili & basilika.
Vit Pizza med Getostsås
Bianca Neve V
Getostsås, fior di latte, chevreost, honung, ruccola & valnötter.
Tryffel
Crème fraîche, fior di latte, champinjoner, tryffelsalami, mascarpone med tryffel, soltorkade tomater & basilika.
Prosciutto e Bianca
Getostsås, fior di latte, chevreost, prosciutto, ruccola, valnötter & balsamicokräm.
Bianca Salami
Getostsås, fior di latte, chevreost, ventricina salami & basilika.
Dessert
Crème Brûlée
Gelato
Tre kulor italiensk glass (pistage, hasselnötter & vanilj) serveras med färska bär.
T.E.G
Praliner, espresso & grappa.
En Kula Sorbet
Fondant Au Chocolat
Varm chokladkaka med vaniljglass.
Affogato
Glass, espresso & kaffelikör.
Vita Viner
Piccini Bianco Toscana
Italien
Solitär Riesling Trocken
Tyskland
Mucchieto Chardonnay-Grillo
Italien
Pinot Grigio
Italien
Calcaires Sauvignon Blanc
Frankrike
Laroche Petit Chablis
Frankrike
Sancerre Blanc
Frankrike
Medis Sangria med Vitt Vin
Röda Viner
Piccini Rosso Toscana
Italien
Mucchietto Nero d'Avola Shiraz
Italien
Les Calcaires Pinot Noir
Italien
Côtes du Rhône
Frankrike
Valpolicella Ripasso
Italien
Barbera d'Asti Valdevani DOCG
Italien
Talo' Primitivo di Manduria DOP
Italien
Medis Sangria med Rött Vin
Fatöl
Norrlands Guld
0,4L – 74 kr / 0,5L – 87 kr
Krusovice
0,5L
Menabrea Bionda
0,5L
A Ship Full of IPA
0,4L – 98 kr / 0,5L – 120 kr
Sleepy Bulldog
0,4L – 98 kr / 0,5L – 120 kr
Briska Päron
0,4L – 74 kr / 0,5L – 87 kr
Flaska
Mariestads Export 50cl
Wisby Weisse 50cl
Sol
Mariestads Continental
Estrella Damm
Daura (Glutenfriöl) G
Cider
Strongbow Torr Cider
Briska Demi Sec Riesling Persika
Cider Hallon & Vinbär
Mousserande
Prosecco Treviso
Italien
Botanico Cava
Spanien
Champagne de Saint-Marceaux Brut
Frankrike
Rosé
Miradou Rosé
Frankrike (Torr)
Barefoot Rosé
USA (Söt)
Kaffe & Te
Kaffe
Te
Cappuccino
Caffe Latte
Americano
Espresso
Drinkar
178 kr styck
Pina Colada
Bacardi Coconut, Malibu & kokosgrädde.
Espresso Martini
Eristoff Vodka, espresso & kaffelikör.
Cosmopolitan
Citron Vodka, Cointreau, lime & tranbärsjuice.
Caipirinha
Leblon Cachaca, lime & sockerlag.
Summers Majda
Bacardi Spiced, lime, St-Germain fläder likör & passion.
Spicy Margarita
Patron Silver, Cointreau, limejuice & chilli.
Strawberry Daiquiri
Bacardi Carta Blanca, lime & jordgubb.
Moscow Mule
Eristoff Vodka, Ginger Beer, limejuice & mynta.
Mojito
Ananas, passion, jordgubb, Bacardi Carta Blanca, lime & mynta.
Pornstar Martini
Vanilj Vodka, passion, lime & prosecco.
Perfect Lady
Bombay Bramble, peach & lemonjuice.
Tropical Sensation
Patron Silver, limejuice, passion & Curacao.
Aperitivo
Bellini
Prosecco & Peach Puré.
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, soda & apelsin.
Bloody Mary
Eristoff Vodka, tomatojuice, lemonjuice, hotsauce & spices.
Limoncello Spritz
Limocello, prosecco & mynta.
Hugo Spritz
St-Germain fläder likör, prosecco, lemonjuice & mynta.
Old Fashioned
Bourbon, socker, Angostura & bitter.
Medis Lemonade
Alkoholfri.